民族宴席设计论文

民族宴席设计论文

问:蒙古族饮食文化论文
  1. 答:1、先白后红
    “白桐链肢”指白食,即各类乳制品;“红”指红食,即各类肉制品。以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,意为局世“红食”。 除最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品。
    2、以饮为主
    以饮为主是蒙古族饮食文化的一大特点。“宁可一日无饭,不可一日无茶”。这种习俗的形成与蒙古族生活的自然环境、生产形式和饮食特点唤野有关。即奶食、肉食品的营养丰富,喝奶茶时泡上奶食、手把肉等,既解渴又耐饿。
问:3000字的饮食文化论文
  1. 答:看看(食品与营养科学)吧
问:中西方餐桌礼仪差异论文
  1. 答:其实一样
    西餐吃饭要的是安静不能衡李有声音最重要的是西餐实樱拦宏用的是金属刀和叉
    中餐就要温文尔雅其实也是安静
    所脊册以一样
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