一、金钗石斛饮料的制作（论文文献综述）
朱丹,李慧敏,马辉,王新媛,杨天佑,赵晨雨,牛广财[1]（2021）在《刺五加果主要活性成分保健作用及饮料开发研究进展》文中研究指明近年来,刺五加作为国家卫健委公布的可用于保健食品的物质,越来越多地出现在人们的视野中,引起了国内外的高度关注。其重要的活性成分和较高的营养价值及保健功能具有较大的开发利用前景。基于国内外对刺五加的研究最新进展,从刺五加的主要活性成分、保健作用及功能饮料开发等方面进行了综述,以期为刺五加功能饮料的开发利用提供依据。
吕露阳,张志锋,王庆颖,李芸[2]（2021）在《全草类药食同源中药安全性评价研究进展》文中研究表明随着生活水平的提高和生活节奏的加快,人们越来越重视保健和养生。全草类药食同源中药大多被人们当野菜食用或作茶饮,以达到养生和防治慢性病的目的。但并非所有药食同源中药都适用于所有人群,一部分药材的潜在毒副作用也随着其被广泛食用或药用而被发现。对药食同源目录中全草类品种的安全性、不良反应等进行综述,以期为这些品种的食疗、保健应用及安全性评价提供参考。
兰昌定,田毅[3]（2021）在《秦巴山区香料植物的开发与利用探讨》文中提出秦巴山区野生植物资源丰富,通过文献查阅和实地调查相结合,对秦巴山区野生香料植物资源进行了调查。结果表明,秦巴山区主要的野生植物有206种,隶属于49科133属,属香料植物的约有340种,已探明的约有110种,这些香料植物应用广泛、浑身是宝。
董志[4]（2021）在《LH公司铁皮石斛品牌建设策略研究》文中认为
麻龙花[5]（2021）在《致中和五加皮酒香气物质研究》文中研究说明
于金辉[6]（2021）在《铁皮石斛多糖提取及酸奶的制备研究》文中指出铁皮石斛多糖是一种较好的免疫调节剂。以铁皮石斛为主要原料,研究铁皮石斛多糖的最佳提取工艺和铁皮石斛凝固型酸奶的研制,为铁皮石斛多糖的开发利用提供参考。（1）研究双螺杆挤压前处理和超微粉碎前处理对石斛多糖提取率的影响,并对其前处理工艺进行优化。试验结果表明,双螺杆挤压工艺的最佳参数为铁皮石斛粉加湿量18%、喂料量220g/min、挤压机螺杆转速350 r/min、挤压温度180℃,在此条件下,铁皮石斛多糖的提取率为6.62%±0.03%。超微粉碎前处理工艺的最佳参数为喂料量800g/min、粉碎机转速7000 r/min、粉碎时间17 min。在此条件下,铁皮石斛多糖的提取率为7.52%±0.04%。通过比较粗粉、超微粉和挤压粉三种原料进行提取,可以得出超微粉为原料的铁皮石斛多糖提取率最高。（2）在超微粉碎前处理的基础上协同超声波辅助法提取铁皮石斛多糖,可显着提高多糖提取率,通过正交试验,得到提取铁皮石斛多糖的最佳工艺参数为粉碎粒度40μm、料液比1:20g/m L、超声时间40 min、超声功率600 W。在此工艺条件下,铁皮石斛多糖的提取率为8.73%±0.03%。（3）经超微粉碎前处理超声波协同复合酶法提取铁皮石斛多糖后,以感官评分为评价铁皮石斛凝固型酸奶的指标,对铁皮石斛凝固型酸奶的配方和工艺进行正交试验优化,得到最佳工艺配方和工艺参数为:铁皮石斛水提物添加量20%、蔗糖添加量8%、接种量2.0%,在42℃条件下发酵8 h后于4℃冰箱冷藏12 h。
赖华清,黄吉丽,贾清馨,田鑫,李尧,冯虹,王启益,向丽萍,李桂琳,张建永[7]（2021）在《金钗石斛花饮品的制备工艺与初步质控研究》文中提出目的研制一款金钗石斛花饮品。方法冷冻干燥得到金钗石斛花干,通过水蒸气蒸馏得到金钗石斛花露和金钗石斛花提取液,以金钗石斛花露和金钗石斛花提取液为主要原料,配以柠檬酸、木糖醇和纯净水,通过单因素实验和正交实验获得最优配方,感官性评价获得良好的气味和口感,研制出金钗石斛花饮品。结果金钗石斛花饮品的最佳配方为:金钗石斛花露30%、金钗石斛花提取液3%、柠檬酸0.1%、木糖醇5%。依此配方制作的金钗石斛花饮品微红透亮、香气怡人、酸甜适中、滋味协调。经检测,金钗石斛花饮品中的主要活性成分总黄酮和多酚的含量分别为0.29%和0.98%,微生物检测到菌落总数18 CFU/mL,大肠菌群<1 CFU/mL,霉菌<1 CFU/mL,酵母<1 CFU/mL,金黄色葡萄球菌<1 CFU/mL,沙门氏菌未检测到。结论本研究采用单因素实验和正交实验,研制出金钗石斛花饮品,经检测,其理化指标和微生物指标达到饮品的标准要求。
宋长军[8]（2020）在《刺梨口服液及其免疫活性研究》文中提出刺梨（Rosa roxburghii Tratt）是贵州的特色资源,具有极高的营养价值和广阔的开发前景,本文通过研究刺梨的免疫活性,并与筛选的辅料进行复配,旨在研发一款增强免疫力效果明显的天然植物口服液。为高品质刺梨产品的开发和应用提供理论依据,促进贵州刺梨产业良性发展。主要内容如下:（1）刺梨汁免疫活性研究刺梨汁免疫活性的研究,对刺梨汁高（浓缩80%）、中（原汁）、低（稀释80%）剂量组分别进行细胞免疫（小鼠耳肿胀法）,体液免疫（血清溶血素法）,抗氧化实验。测定细胞免疫指标有胸腺指数、脾脏指数、耳肿胀程度,体液免疫指标有胸腺指数、脾脏指数、血清溶血素值,抗氧化指标有超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase,SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase,GSH-Px）活性及丙二醛（Malondialdehyde,MDA）。实验结果表明:各剂量组均有较好的增强免疫力特性,刺梨中剂量组的效果最好。（2）刺梨口服液辅料筛选及制备提取优化研究以灵芝、金钗石斛、香菇为辅料进行筛选,将三种辅料在提取温度70℃、提取时间1.5 h、料液比（g.mL-1）1:30进行水浴提取,制备相应提取液。进行细胞免疫实验,体液免疫实验,抗氧化实验。结果表明:各组与空白组比较均具有极显着性差异（P<0.01）,但灵芝组的效果最明显,同时开展了灵芝提取液的制备及工艺技术优化,最佳提取条件为:提取温度为91℃,提取时间为4.2 h,液料比为1︰47（g.mL-1）。（3）刺梨口服液配方设计优化及免疫活性评价采用D-最优混料设计软件,得到刺梨与灵芝共有7种不同配比,通过小鼠体内实验（细胞免疫、体液免疫、抗氧化实验、抗肿瘤抑制及C-myc基因的表达实验）筛选最优配比。结果表明:N3组的综合表现较好,即刺梨汁与灵芝提取液比例为72.5:27.5。（4）刺梨口服液贮藏稳定性研究通过对刺梨口服液进行光照实验、温度实验、加速实验,进行一些理化指标观察测定,结果显示:光照和温度能加快刺梨的外观性状、pH值、相对密度、总酸、可溶性固形物影响较小,但对VC和色泽变化影响很大,随着贮藏时间的延长,口服液的颜色从淡黄色变成浅褐色,建议采用棕色瓶灌装和低温贮藏。对贮藏3个月的刺梨口服液产品进行检测,菌落总数、大肠杆菌、霉菌均未超标,符合国家标准。
李朝锋[9]（2019）在《广西铁皮石斛产业发展概况及对策研究》文中认为铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱等有效成分,具有益胃生津,润肺止咳,提高人体免疫、抗肿瘤、降低血糖等作用,被誉为药界“大熊猫”。广西是全国铁皮石斛主产区之一。由于铁皮石斛市场价格高、疗效显着、养生需求日益增长,导致野生资源日益短缺,广西铁皮石斛生产现状怎样?如何满足日益增加的需求?保障广西铁皮石斛可持续健康发展,需要加以研究。本文利用实地调研、资料收集、综合分析等方法,了解广西铁皮石斛产业发展现状,分析广西铁皮石斛四种栽培模式投入、产出及效益,对广西铁皮石斛产业发展进行SWOT分析,提出解决产业发展存在问题和发展对策。结果如下:1、广西铁皮石斛产业发展现状及存在问题广西石斛种类多,规模化种植种类以铁皮石斛为主,主要分布在南宁、百色、玉林、贵港、桂林、河池等地,栽培面积近1300公顷。主要存在以下问题:种植投入成本大,技术要求高,种植周期长;栽培模式不同,产量和品质参差不齐;产品以粗加工为主,产品类别少,品牌效应不突出;销售渠道单一,营销体系薄弱等。不同栽培模式对产量、品质的影响是制约广西铁皮石斛产业发展的关键。2、广西铁皮石斛栽培模式的投入、产出及效益分析目前广西铁皮石斛栽培主要有林下活树附生、大棚栽培、林下床栽、贴石栽培等4种模式。运用DEA数据模型分析4种栽培模式投入与产出,结果表明活树附生、大棚栽培、林下床栽及贴石栽培的综合效率值分别为1.0、0.65、0.69、0.67,结合实际调研情况,表明林下活树附生栽培模式投入成本最低,生产效益最高;从投入成本来看,大棚栽培>林下床栽>贴石栽培>林下活树附生;而从产出效益分析看,林下活树附生>林下栽培>贴石栽培>大棚床栽。3、西林县铁皮石斛活树附生栽培模式的评价通过总结种植户的经验,开展基地试验,证明活树附生是一种高效、节本、提质的铁皮石斛仿生栽培方法。其关键技术有:①选用2年生种苗比1年生、组培瓶苗的成活率高;②可降解无纺布的移栽捆绑材料具有保水保湿、具有弹性、可降解特性,促进铁皮石斛生长,还节省人工、时间成本;③移栽前不剪根,可促进铁皮石斛生长;与常规栽培相比,杉木段驯化附带基质可以为铁皮石斛生长过程中提供必要的养分,使铁皮石斛种苗的成活率、茎长、茎粗分别提高55.7%、47.6%、38.8%,提高铁皮石斛的产量及品质。4、广西铁皮石斛产业发展SWOT分析:广西属于热带、亚热带气候,林业资源丰富,野生铁皮石斛品种资源丰富,发展铁皮石斛具有地理和环境优势。目前市场价格好,需求空间大,加上政府对农业扶贫资金项目支持,机遇合适。与外省相比,存在种植技术缺乏规范市场混乱,品牌缺失;移栽成活率低,产量、品质不高;加工粗放、加工环节薄弱;龙头企业产业化发展程度低、产业链短缺;营销体系单一,流通渠道受阻等劣势。面临省外同类产品市场竞争力冲击,消费者对铁皮石斛品质和产品个性化需求等挑战。5、广西铁皮石斛产业发展对策广西铁皮石斛产业发展应充分发挥优势,抓住机遇,扬长避短,补齐短板:①推广杉木段驯化活树附生铁皮石斛高效节本提质栽培模式,提高仿野生移栽成活率,提高产量和品质。②发展精深加工,综合利用茎、叶、花部位,研发不同剂型组方食用和保健新产品。③壮大龙头企业,规范市场质量监管力度。④充分利用“互联网+”,打造产品品牌和打通销售途径。⑤加强铁皮石斛保健养生的宣传和普及力度。
姬长舟[10]（2018）在《金钗石斛生物碱提取纯化及其对秀丽隐杆线虫活性影响》文中研究说明石斛是我国传统的中药材,在古代典籍中早有记载。随着人们对石斛的深入研究,其不仅可作观赏类盆栽植物,还可用于药品或保健食品。金钗石斛为天门冬目,兰科（Orchidaceous）,石斛属（Dendrobium）,含有丰富的生物碱、多糖、酚类等物质,与其它同属石斛相比,金钗石斛生物碱类含量相对较高,故本课题研究了金钗石斛总生物碱提取的最优条件及生物碱纯化方法,并探究生物碱提取物作用在秀丽隐杆线虫（C.elegans）上的活性影响,本论文的主要研究成果如下:（1）优化金钗石斛总生物碱超声波提取方法,利用酸性染料比色法测定生物碱含量,在超声时间、固液比、超声波功率以及乙醇体积分数四项单因素实验的基础上,进行正交优化。结果表明,超声波功率以及乙醇体积分数对金钗石斛总生物碱提取含量具有显着影响（P<0.05）,最佳提取条件为超声提取时间25 min,固液比为1:16,超声提取功率为200w,乙醇体积分数为90%时,在此基础上所得贵州所产金钗石斛总生物碱可达4.89 mg/g。（2）通过静态吸附和解析实验筛选出AB-8大孔树脂为最优纯化材料,最佳的纯化条件为:上样体积4 BV,80%的醇洗脱浓度以及1.0 mL/min的流速,上样pH4.0,上样浓度0.3 g/mL,茎高比1:9。纯化物通过HPLC检测石斛碱含量为3.16mg/g。方法学考察结果表明:精密度、重复性和稳定性良好,RSD均低于10%,回收率99.47%,RSD值2.38%。（3）将纯化获得的金钗石斛的生物碱作用于秀丽隐杆线虫,观察其在线虫的行为能力和咽泵运动的作用效果。结果表明,生物碱对线虫的运动行为具有正向作用（P<0.05）,对线虫摄食行为无明显影响（P>0.05）;进一步考察生物碱对线虫生长发育的影响,结果表明其对线虫的体长与体宽均有所积极作用（P<0.05）;而在对线虫生殖能力影响的实验中,未能发现其会对线虫的产卵能力和产卵周期产生影响;在对石斛生物碱对秀丽隐杆线虫寿命影响的实验中,则发现其对线虫的平均寿命有所延长（P<0.05）,并显着增加其在氧化应激环境下的平均生存时间（P<0.05）。
二、金钗石斛饮料的制作（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、金钗石斛饮料的制作（论文提纲范文）
（1）刺五加果主要活性成分保健作用及饮料开发研究进展（论文提纲范文）
| 1 刺五加主要活性成分 |
| 1.1 苷类成分 |
| 1.2 黄酮类 |
| 1.3 多糖类 |
| 1.4 矿物质元素及氨基酸 |
| 1.5 其他物质 |
| 2 刺五加的保健作用 |
| 2.1 刺五加的抗炎作用 |
| 2.2 刺五加的抗氧化作用 |
| 2.3 刺五加的抗疲劳作用 |
| 2.4 刺五加对神经系统的作用 |
| 2.5 刺五加对机体免疫的调节作用 |
| 3 刺刺五五加加功能饮料开发的研究进展 |
| 3.1 刺五加果汁饮料 |
| 3.2 刺五加茶饮料 |
| 3.3 刺五加发酵型饮料 |
| 3.4 刺五加复合功能型饮料 |
| 4 结语与展望 |
（2）全草类药食同源中药安全性评价研究进展（论文提纲范文）
| 1 被“按照传统既是食品又是中药材的物质名单”收录的全草类品种 |
| 1.1 小蓟 |
| 1.2 马齿苋 |
| 1.3 鱼腥草 |
| 1.4 香薷 |
| 1.5 菊苣 |
| 1.6 蒲公英 |
| 1.7 薄荷 |
| 1.8 藿香 |
| 1.9 肉苁蓉 |
| 1.1 0 铁皮石斛 |
| 2 被“可用于保健食品的物品名单”收录的全草类品种 |
| 2.1 大蓟 |
| 2.2 木贼 |
| 2.3 车前草 |
| 2.4 石斛 |
| 2.5 佩兰 |
| 2.6 泽兰 |
| 2.7 绞股蓝 |
| 2.8 益母草 |
| 2.9 积雪草 |
| 2.1 0 墨旱莲 |
| 3 被“新食品原料（原新资源食品）名单”收录的全草类品种 |
| 3.1 白子菜 |
| 3.2 狭基线纹香茶菜 |
| 3.3 赶黄草 |
| 4 被“食品原料名单”收录的全草类品种 |
| 4.1 凉粉草 |
| 4.2 平卧菊三七 |
| 4.3 小麦苗 |
| 4.4 大麦苗 |
| 5 结语 |
（3）秦巴山区香料植物的开发与利用探讨（论文提纲范文）
| 1 概述 |
| 2 汉中主要香料植物及利用途径 |
| 2.1 香椿 |
| 2.2 桂花 |
| 2.3 玫瑰 |
| 2.4 川穹 |
| 2.5 蒿本 |
| 2.6 藿香 |
| 2.7 薄荷 |
| 2.8 紫苏 |
| 2.9 旱莲 |
| 2.1 0 金盏花 |
| 2.11百合 |
| 2.12石斛 |
| 2.13蜡梅 |
| 3 开发利用香料植物资源的建议 |
| 3.1 树立健康饮食文化观念，推陈出新健康食品 |
| 3.2 开发季节时令美食植物，享受美味新鲜食品 |
| 3.3 种植发展香料植物资源，扩大绿色食品来源 |
（6）铁皮石斛多糖提取及酸奶的制备研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 铁皮石斛 |
| 1.1.1 概述 |
| 1.1.2 铁皮石斛有效成分 |
| 1.1.3 铁皮石斛的药理作用 |
| 1.1.4 多糖的提取方法 |
| 1.1.5 多糖的纯化 |
| 1.2 酸奶 |
| 1.2.1 概述 |
| 1.2.2 酸奶的营养价值 |
| 1.2.3 酸奶的保健功能 |
| 1.3 研究目的及意义 |
| 1.4 研究内容 |
| 1.4.1 不同前处理方式对铁皮石斛多糖提取的影响研究 |
| 1.4.2 超微粉碎前处理协同超声波提取铁皮石斛多糖的研究 |
| 1.4.3 铁皮石斛凝固型酸奶的研制 |
| 第二章 不同前处理方式对铁皮石斛多糖提取的影响研究 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 材料与试剂 |
| 2.1.2 仪器与设备 |
| 2.1.3 试验方法 |
| 2.1.4 试验设计 |
| 2.1.5 数据处理 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 双螺杆挤压提取技术提取铁皮石斛多糖工艺优化 |
| 2.2.2 超微粉碎前处理提取铁皮石斛多糖工艺优化 |
| 2.2.3 不同前处理方式对铁皮石斛多糖提取率的影响 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 超微粉碎前处理协同超声波提取铁皮石斛多糖的研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 材料与试剂 |
| 3.1.2 仪器与设备 |
| 3.1.3 方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 单因素研究 |
| 3.2.2 超微粉碎前处理协同超声波辅助提取技术正交试验结果 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 铁皮石斛凝固型酸奶的研制 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 材料与试剂 |
| 4.1.2 仪器与设备 |
| 4.1.3 试验方法 |
| 4.1.4 数据处理 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 单因素试验研究 |
| 4.2.2 铁皮石斛凝固型酸奶工艺优化研究 |
| 4.2.3 模糊数学综合感官结果分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）金钗石斛花饮品的制备工艺与初步质控研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与仪器 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.2.1 金钗石斛花饮品制备工艺流程 |
| 1.2.1.1 金钗石斛花冷冻干燥工艺流程 |
| 1.2.1.2 金钗石斛花露和金钗石斛花提取液提取工艺流程 |
| 1.2.1.3 金钗石斛花露饮品工艺流程 |
| 1.2.2 操作要点 |
| 1.2.2.1 金钗石斛花的冷冻干燥 |
| 1.2.2.2 金钗石斛花露和金钗石斛花提取液的制备 |
| 1.2.2.3 混合调配 |
| 1.2.2.4 杀菌、灌封、冷却 |
| 1.2.3 单因素实验 |
| 1.2.3.1 金钗石斛花露的添加量 |
| 1.2.3.2 金钗石斛花提取液的添加量 |
| 1.2.3.3 柠檬酸的添加量 |
| 1.2.3.4 木糖醇的添加量 |
| 1.2.4 正交试验 |
| 1.2.5 感官评价 |
| 1.2.6 总黄酮含量测定 |
| 1.2.6.1 芦丁标准曲线的绘制 |
| 1.2.6.2 金钗石斛花饮品中总黄酮含量的测定 |
| 1.2.7 多酚含量测定 |
| 1.2.7.1 没食子酸标准曲线的绘制 |
| 1.2.7.2 金钗石斛花饮品多酚含量的测定 |
| 1.2.8 理化指标的测定 |
| 1.2.9 微生物指标的测定 |
| 1.3 数据分析处理方法 |
| 2 结果 |
| 2.1 单因素实验结果 |
| 2.1.1 金钗石斛花露添加量对产品感官评分的影响 |
| 2.1.2 金钗石斛花提取液添加量对产品感官评分的影响 |
| 2.1.3 柠檬酸添加量对产品感官评分的影响 |
| 2.1.4 木糖醇添加量对产品感官评分的影响 |
| 2.2 正交实验结果 |
| 2.3 优化配方验证试验 |
| 2.4 功能性成分测定结果 |
| 2.4.1 金钗石斛花总黄酮的测定结果 |
| 2.4.2 金钗石斛花多酚的测定结果 |
| 2.5 金钗石斛花饮品的主要质量指标 |
| 2.5.1 感官指标 |
| 2.5.2 理化指标检测结果 |
| 2.5.3 微生物检测结果 |
| 3 讨论 |
（8）刺梨口服液及其免疫活性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 刺梨 |
| 1.1.1 刺梨简介 |
| 1.1.2 刺梨的营养成分 |
| 1.1.3 刺梨的药理作用 |
| 1.1.4 刺梨的研究开发现状 |
| 1.2 免疫 |
| 1.2.1 免疫简介 |
| 1.2.2 免疫试验方法及依据 |
| 1.3 课题的选题背景、意义与主要研究内容 |
| 1.3.1 选题背景 |
| 1.3.2 选题意义 |
| 1.3.3 主要研究内容 |
| 第二章 刺梨免疫活性研究 |
| 引言 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.1.1 主要材料 |
| 2.1.2 主要试剂 |
| 2.1.3 主要仪器 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 细胞免疫 |
| 2.2.1.1 DTH(小鼠耳肿胀法) |
| 2.2.1.2 给药量的确定 |
| 2.2.1.3 DTH实验小鼠的分组及喂养 |
| 2.2.1.4 测定指标及方法 |
| 2.2.2 体液免疫 |
| 2.2.2.1 HMN(血清溶血素法) |
| 2.2.2.2 给药量的确定 |
| 2.2.2.3 HMN实验小鼠的分组及喂养 |
| 2.2.2.4 测定指标及方法 |
| 2.2.3 抗氧化实验 |
| 2.2.3.1 抗氧化实验方法 |
| 2.2.3.2 给药量的确定 |
| 2.2.3.3 抗氧化实验分组及喂养 |
| 2.2.3.4 测定指标及方法 |
| 2.2.4 数据统计分析 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 不同浓度的刺梨汁对小鼠胸腺指数、脾脏指数及耳肿胀抑制率的影响 |
| 2.3.2 不同浓度的刺梨汁对胸腺指数、脾脏指数及HMN值的影响 |
| 2.3.3 不同浓度的刺梨汁对小鼠SOD、GSH-Px活性及MDA含量的影响 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 辅料筛选及制备提取优化研究 |
| 引言 |
| 3.1 试验材料 |
| 3.1.1 主要材料 |
| 3.1.2 主要试剂 |
| 3.1.3 主要仪器 |
| 3.2 试验方法 |
| 3.2.1 原料处理及灵芝多糖测定方法 |
| 3.2.2 细胞免疫 |
| 3.2.2.1 DTH(小鼠耳肿胀法) |
| 3.2.2.2 给药量的确定 |
| 3.2.2.3 DTH实验小鼠的分组及喂养 |
| 3.2.2.4 测定指标及方法 |
| 3.2.3 体液免疫 |
| 3.2.3.1 HMN(血清溶血素法) |
| 3.2.3.2 给药量的确定 |
| 3.2.3.3 小鼠HMN的分组及喂养 |
| 3.2.3.4 测定指标及方法 |
| 3.2.4 抗氧化实验 |
| 3.2.4.1 抗氧化实验方法 |
| 3.2.4.2 给药量的确定 |
| 3.2.4.3 抗氧化实验小鼠分组及喂养 |
| 3.2.4.4 测定指标及方法 |
| 3.2.5 灵芝多糖提取液单因素实验 |
| 3.2.5.1 提取温度对灵芝多糖提取率的影响 |
| 3.2.5.2 提取时间对灵芝多糖提取率的影响 |
| 3.2.5.3 料液比对灵芝多糖提取率的影响 |
| 3.2.6 灵芝多糖提取液响应面试验 |
| 3.2.7 数据统计分析 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 不同提取液对小鼠胸腺指数、脾脏指数及耳肿胀抑制率的影响 |
| 3.3.2 不同提取液对小鼠胸腺指数、脾脏指数及HMN值的影响 |
| 3.3.3 不同提取液对小鼠SOD、GSH-Px活性及MDA含量的影响 |
| 3.3.4 提取温度对灵芝多糖提取率的影响 |
| 3.3.5 提取时间对灵芝多糖提取率的影响 |
| 3.3.6 料液比对灵芝多糖提取率的影响 |
| 3.3.7 灵芝提取液响应面试验结果分析 |
| 3.3.8 灵芝多糖提取验证实验 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 刺梨口服液配方设计优化及免疫活性评价 |
| 引言 |
| 4.1 试验材料 |
| 4.1.1 主要材料 |
| 4.1.2 主要试剂 |
| 4.1.3 主要仪器 |
| 4.2 试验方法 |
| 4.2.1 D-最优配方设计 |
| 4.2.2 细胞免疫 |
| 4.2.2.1 DTH(小鼠耳肿胀法) |
| 4.2.2.2 给药量的确定 |
| 4.2.2.3 DTH实验小鼠的分组及喂养 |
| 4.2.2.4 测定指标及方法 |
| 4.2.3 体液免疫 |
| 4.2.3.1 HMN(血清溶血素法) |
| 4.2.3.2 给药量的确定 |
| 4.2.3.3 小鼠HMN的分组及喂养 |
| 4.2.3.4 测定指标及方法 |
| 4.2.4 抗氧化实验 |
| 4.2.4.1 小鼠抗氧化实验 |
| 4.2.4.2 给药量的确定 |
| 4.2.4.3 小鼠抗氧化实验分组及喂养 |
| 4.2.4.4 测定指标及方法 |
| 4.2.5 小鼠肝肿瘤抑制及C-myc基因表达试验 |
| 4.2.5.1 小鼠肝肿瘤抑制及C-myc基因表达试验方法 |
| 4.2.5.2 给药量的确定 |
| 4.2.5.3 小鼠肝肿瘤抑制实验分组及喂养 |
| 4.2.5.4 指标测定及方法 |
| 4.2.6 数据统计分析 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 混料设计试验结果 |
| 4.3.2 各口服液对小鼠胸腺指数、脾脏指数及耳肿胀抑制率的影响 |
| 4.3.3 各口服液对小鼠胸腺指数、脾脏指数及HMN值的影响 |
| 4.3.4 各口服液对小鼠SOD、GSH-Px活性及MDA含量的影响 |
| 4.3.5 实体瘤形态体积大小比较及对瘤质体、抑瘤率的影响 |
| 4.3.5.1 实体瘤形态体积大小比较 |
| 4.3.5.2 实体瘤质重、抑瘤率比较 |
| 4.3.5.3 C-myc基因的表达结果 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 刺梨口服液贮藏稳定性研究 |
| 引言 |
| 5.1 试验材料 |
| 5.1.1 主要材料 |
| 5.1.2 主要试剂 |
| 5.1.3 主要仪器 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 口服液生产工艺流程 |
| 5.2.2 稳定性试验 |
| 5.2.2.1 光照对刺梨口服液稳定性的影响 |
| 5.2.2.2 温度对刺梨口服液稳定性的影响 |
| 5.2.2.3 刺梨口服液加速实验 |
| 5.2.2.4 理化指标的测定 |
| 5.2.3 数据处理与分析 |
| 5.3 结果与分析 |
| 5.3.1 稳定性实验结果 |
| 5.3.1.1 光照对刺梨口服液稳定性的影响 |
| 5.3.1.2 温度对刺梨口服液稳定性的影响 |
| 5.3.1.3 刺梨口服液加速试验结果 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 主要创新点 |
| 6.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）广西铁皮石斛产业发展概况及对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 铁皮石斛简介 |
| 1.1.1 生物学特性 |
| 1.1.2 药用价值 |
| 1.1.3 主要药理成分 |
| 1.1.4 主要分布地区 |
| 1.2 本研究的背景与意义 |
| 1.2.1 研究背景 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 铁皮石斛产业国内外研究现状 |
| 1.3.1 种质资源现状 |
| 1.3.2 栽培技术研究现状 |
| 1.3.3 加工技术及产业开发现状 |
| 1.3.4 产业发展概况及销售现状 |
| 1.4 农业产业发展相关理论及模型 |
| 1.4.1 农业产业发展相关理论 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 技术路线 |
| 第二章 材料与方法 |
| 2.1 广西铁皮石斛产业发展现状实地调研 |
| 2.2 广西铁皮石斛不同栽培模式投入与产出效益分析 |
| 2.2.1 数据包络分析(DEA) |
| 2.2.2 指标选取 |
| 2.3 西林县铁皮石斛仿野生活树附生栽培模式评价 |
| 2.3.1 试验区概况 |
| 2.3.2 材料制备 |
| 2.3.3 试验方法及步骤 |
| 2.3.4 试验生长指标统计 |
| 2.3.5 石斛多糖及氨基酸总量检测 |
| 2.3.6 数据处理 |
| 第三章 结果与分析 |
| 3.1 广西铁皮石斛产业调研结果分析 |
| 3.1.1 广西铁皮石斛产业概况 |
| 3.2 广西铁皮石斛不同栽培模式投入与产出效益分析结果 |
| 3.2.1 四种栽培模式调研结果分析 |
| 3.3 西林县铁皮石斛仿野生活树附生栽培模式效益评价 |
| 3.3.1 活树附生常规栽培过程中存在的问题 |
| 3.3.2 不同试验处理组石斛多糖含量对比分析 |
| 3.3.3 不同试验处理组生长指标对比分析 |
| 3.3.4 不同试验处理组氨基酸总量(mg/100g)含量对比分析 |
| 3.3.5 杉木段驯化栽培与常规栽培成活率对比分析 |
| 3.3.6 杉木段驯化栽培与常规栽培投入产出效益对比分析(/667m~2) |
| 3.4 广西铁皮石斛产业发展现状SWOT分析 |
| 3.4.1 优势(Strengths) |
| 3.4.2 劣势(Weaknesses) |
| 3.4.3 机遇(Opportunitys) |
| 3.4.4 挑战(Threats) |
| 第四章 结论与展望 |
| 4.1 结论 |
| 4.1.1 不同栽培模式投入产出效益结论 |
| 4.1.2 西林县活树附生栽培效益评价结论 |
| 4.1.3 广西铁皮石斛产业发展对策 |
| 4.2 存在问题 |
| 4.2.1 广西铁皮石斛产业发展对策实际运用 |
| 4.2.2 广西铁皮石斛四种栽培模式投入产出合理性 |
| 4.2.3 西林县活树附生栽培模式试验不足之处 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
（10）金钗石斛生物碱提取纯化及其对秀丽隐杆线虫活性影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1. 绪论 |
| 1.1 石斛属概述 |
| 1.2 石斛主要活性成分概述 |
| 1.2.1 生物碱 |
| 1.2.2 多糖 |
| 1.2.3 黄酮类 |
| 1.2.4 其他成分 |
| 1.3 石斛成分的药理作用 |
| 1.3.1 降血糖作用 |
| 1.3.2 强化免疫力作用 |
| 1.3.3 抗氧化作用 |
| 1.3.4 对胃肠道的作用 |
| 1.4 生物碱的研究现状 |
| 1.4.1 生物碱的提取方法 |
| 1.4.2 生物碱的测定方法 |
| 1.4.3 生物碱的分离纯化方法 |
| 1.5 秀丽隐杆线虫特点及应用优势 |
| 1.5.1 秀丽隐杆线虫概述 |
| 1.5.2 秀丽隐杆线虫在研究中的优势 |
| 1.6 研究目的意义及技术路线 |
| 1.6.1 研究目的及意义 |
| 1.6.2 技术路线 |
| 2. 金钗石斛生物碱提取条件优化 |
| 2.1 实验材料与仪器 |
| 2.1.1 材料与试剂 |
| 2.1.2 仪器与耗材 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 金钗石斛形态学分析 |
| 2.2.2 金钗石斛实验材料预处理 |
| 2.2.3 酸性染料比色法测定总生物碱含量 |
| 2.2.4 方法可行性实验分析 |
| 2.2.5 单因素实验设计 |
| 2.2.6 正交实验优化 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 石斛碱检测波长的确定 |
| 2.3.2 总生物碱标准曲线 |
| 2.3.3 稳定性实验结果 |
| 2.3.4 重复性实验结果 |
| 2.3.5 加样回收率实验结果 |
| 2.3.6 单因素实验结果分析 |
| 2.3.7 正交实验结果分析 |
| 2.3.8 供试品中总生物碱含量的测定结果 |
| 2.4 小结与讨论 |
| 3. 大孔树脂分离纯化石斛生物碱的研究 |
| 3.1 实验材料与仪器 |
| 3.1.1 材料与试剂 |
| 3.1.2 仪器与耗材 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 上样液的制备 |
| 3.2.2 大孔树脂的预处理 |
| 3.2.3 静态吸附与解吸 |
| 3.2.4 动态吸附与解吸实验 |
| 3.2.5 AB-8大孔树脂纯化工艺考察 |
| 3.2.6 HPLC检测纯化后石斛碱浓度 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 静态解析与吸附实验结果 |
| 3.3.2 动态吸附与解吸实验结果 |
| 3.3.3 AB-8大孔树脂纯化工艺考察结果 |
| 3.3.4 HPLC检测结果分析 |
| 3.4 小结与讨论 |
| 4. 金钗石斛生物碱对秀丽隐杆线虫行为能力和咽泵运动的影响 |
| 4.1 实验材料与仪器 |
| 4.1.1 材料与试剂 |
| 4.1.2 仪器与耗材 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 大肠杆菌的制备 |
| 4.2.2 秀丽隐杆线虫培养及同步化 |
| 4.2.3 药物浓度 |
| 4.2.4 线虫暴露方法 |
| 4.2.5 金钗石斛生物碱对线虫行为能力和咽泵运动的检测方法 |
| 4.2.6 统计学分析 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 头摆与弯曲结果 |
| 4.3.2 咽泵指标结果 |
| 4.4 小结与讨论 |
| 5. 金钗石斛生物碱对秀丽隐杆线虫生长发育与寿命的影响 |
| 5.1 实验材料与仪器 |
| 5.1.1 材料与试剂 |
| 5.1.2 仪器与耗材 |
| 5.2 实验方法 |
| 5.2.1 体长体宽测定 |
| 5.2.2 生殖指标 |
| 5.2.3 金钗石斛生物碱对秀丽隐杆线虫寿命的影响 |
| 5.2.4 统计学分析 |
| 5.3 结果与分析 |
| 5.3.1 体长体宽实验结果 |
| 5.3.2 生殖指标实验结果 |
| 5.3.3 寿命实验结果 |
| 5.4 小结与讨论 |
| 6. 结论与展望 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
| 导师简介 |
| 致谢 |
| 附录 |
四、金钗石斛饮料的制作（论文参考文献）
- [1]刺五加果主要活性成分保健作用及饮料开发研究进展[J]. 朱丹,李慧敏,马辉,王新媛,杨天佑,赵晨雨,牛广财. 饮料工业, 2021(06)
- [2]全草类药食同源中药安全性评价研究进展[J]. 吕露阳,张志锋,王庆颖,李芸. 中草药, 2021(15)
- [3]秦巴山区香料植物的开发与利用探讨[J]. 兰昌定,田毅. 现代园艺, 2021(15)
- [4]LH公司铁皮石斛品牌建设策略研究[D]. 董志. 西南大学, 2021
- [5]致中和五加皮酒香气物质研究[D]. 麻龙花. 上海应用技术大学, 2021
- [6]铁皮石斛多糖提取及酸奶的制备研究[D]. 于金辉. 河南科技学院, 2021(07)
- [7]金钗石斛花饮品的制备工艺与初步质控研究[J]. 赖华清,黄吉丽,贾清馨,田鑫,李尧,冯虹,王启益,向丽萍,李桂琳,张建永. 遵义医科大学学报, 2021(02)
- [8]刺梨口服液及其免疫活性研究[D]. 宋长军. 贵州大学, 2020(01)
- [9]广西铁皮石斛产业发展概况及对策研究[D]. 李朝锋. 广西大学, 2019(01)
- [10]金钗石斛生物碱提取纯化及其对秀丽隐杆线虫活性影响[D]. 姬长舟. 北京林业大学, 2018(04)
标签：石斛论文; 铁皮石斛种植方法论文; 金钗论文; 刺五加论文; 中药论文;