一、有机硒在养猪生产中的应用（论文文献综述）
郑威,卢婵,余侃,刘金龙,程碧军,黄思思,李良华,魏金涛,程水源[1]（2021）在《降低生猪料肉比技术优化研究》文中进行了进一步梳理降低料肉比,可以在饲喂量一定时多生产猪肉,提高生猪生长速度,既减少生产成本,又提高利润。本研究在配方发酵生物饲料的基础上,采用单因素试验和响应面中试优化,获得继续降低料肉比饲料饲养最佳优化参数为日粮赖氨酸10 g+蛋氨酸5 g、日饮小分子活性水用量1.0 L、日粮生物有机硒（以Se计）1.5 mg+维生素E 150 mg、日粮柠檬酸14 g,可将料肉比降低至2.4161:1,较大幅度降低了饲养成本,显着增加了利润。不仅如此,从试验饲喂开始到结束,没有一头试验猪患过疾病,表现抗病性强、精神好、食欲旺盛、皮毛油光发亮、猪肉鲜香,提高了养猪场和养猪户的收入和养猪抗风险能力。
李思源[2]（2020）在《硒代蛋氨酸锌在断奶仔猪上的有效性及耐受性评价》文中指出硒是动物生命所必需的一种微量元素,具有促生长、抗氧化、增强免疫等重要作用。目前动物饲料中常用的有机硒添加剂为硒代蛋氨酸和酵母硒,但这些硒源在实际应用中存在产量不稳定、生物利用率需进一步提高等问题。硒代蛋氨酸锌（Zn-L-SeMet）是一种新型有机硒源,具有水溶性好,生物利用率高,稳定性强,不易被消化道微生物降解等优点。本文探究了Zn-L-SeMet在断奶仔猪上的有效性及耐受性,为其作为一种新型饲料添加剂提供依据。1不同水平Zn-L-SeMet在断奶仔猪上的有效性研究试验选取288头体重为8.09±0.07 kg的“杜大长”断奶仔猪,公母各半。随机分为6个处理组,每组8个重复,每个重复6头仔猪。6个处理分别为:阴性对照组（饲喂不添加硒的基础饲粮）,阳性对照组（在基础饲粮中添加0.3 mg/kg Na2Se O3,以Se计）,处理组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ（分别在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3和0.4 mg/kg Zn-L-SeMet,以Se计）。试验期为42 d,前期为0-14 d,后期为15-42 d。试验结果如下:（1）生长性能。试验各阶段各处理组仔猪平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比（F/G）差异不显着（P>0.05）。Zn-L-SeMet添加水平与仔猪42 d体重呈极显着二次曲线关系（P<0.01）,与0-42 d ADG和0-42 d ADFI呈显着二次曲线关系（P<0.05）,各处理组以0.2 mg Se/kg Zn-L-SeMet组值最高。Zn-L-SeMet添加水平与0-42 d F/G呈显着二次曲线关系（P<0.05）,各处理组以0.2 mg Se/kg Zn-L-SeMet组值最低。（2）血清抗氧化指标。试验42 d,总处理组间血清GSH-Px活性差异显着（P<0.05）,SOD、CAT活性差异极显着（P<0.01）。与阴性对照组相比,处理组Ⅰ、ⅢGSH-Px活性显着提高（P<0.05）,处理组ⅡGSH-Px活性极显着提高（P<0.01）,Zn-L-SeMet添加水平与GSH-Px活性呈二次曲线关系（P<0.01）。处理组Ⅰ、Ⅱ、ⅢSOD活性极显着高于阴性对照组（P<0.01）。处理组ⅡCAT活性显着高于阴性对照组和阳性对照组（P<0.05）。（3）免疫及代谢指标。试验42 d,总处理间血清Ig G、Ig M、T3、T4含量差异极显着（P<0.01）。处理组Ⅱ、ⅢIg G含量极显着高于阴性对照组（P<0.01）。处理组Ⅰ、Ⅱ、ⅢIg M含量极显着高于阴性对照组（P<0.01）,Zn-L-SeMet添加水平与Ig M含量呈二次曲线关系（P<0.01）。处理组ⅡT3和T4含量极显着高于阴性对照组（P<0.01）,处理组ⅢT4含量显着高于阴性对照组（P<0.05）。（4）血清及组织硒含量。试验14、42 d,总处理间血清硒含量差异均极显着（P<0.01）,Zn-L-SeMet添加水平与血清硒含量呈线性和二次关系（P<0.01）。总处理间肝脏、肾脏硒含量差异均极显着（P<0.01）,处理组Ⅱ、Ⅲ肝脏、肾脏硒含量极显着高于阴性对照组（P<0.01）,处理组Ⅲ肝脏、肾脏硒含量显着高于阳性对照组（P<0.05）。（5）硒蛋白基因表达。试验42 d,总处理间肝脏Trx R1、SPS2基因m RNA表达量差异显着（P<0.05）,处理组ⅡTrx R1基因m RNA表达量极显着高于阴性对照组（P<0.01）,SPS2基因m RNA表达量显着高于阴性对照组（P<0.05）。GSH-Px1、DIO1、Sel P基因m RNA表达量在总处理间差异不显着（P>0.05）,但组间比较,处理组Ⅱ与阴性对照组相比肝脏中GSH-Px1、DIO1基因m RNA表达量显着提高（P<0.05）。2多倍剂量Zn-L-SeMet在断奶仔猪上的耐受性研究试验选取144头体重8.17±0.09 kg的“杜大长”断奶仔猪,公母各半。随机分为3个处理组,每组8个重复,每个重复6头仔猪。3个处理分别为:对照组（饲喂不添加硒的基础饲粮）,有效剂量组（在基础饲粮中添加0.3 mg/kg Zn-L-SeMet,以Se计）,多倍剂量组（在基础饲粮中添加3 mg/kg Zn-L-SeMet,以Se计）。试验期42 d,前期为0-14d,后期为15-42 d。试验结果如下:（1）生长性能。试验前期、后期及全期3组仔猪生长性能指标处理间均未见显着差异（P>0.05）。（2）血常规指标。3个处理间白细胞计数、血红蛋白等血常规指标均无显着差异（P>0.05）。（3）血液生化指标。3个处理间总蛋白、白蛋白等血清生化指标均无显着差异（P>0.05）。（4）脏器指数。3个处理间心脏指数、肝脏指数等脏器指数均无显着差异（P>0.05）。（5）组织病理学。3个处理间心脏、肝脏等各组织器官均未见病变。3结论有效性试验结果表明,基础饲料中添加Zn-L-SeMet可改善仔猪的生长性能,提高仔猪血清、组织硒含量以及组织硒蛋白基因的表达量,增强机体的抗氧化和免疫功能,表明Zn-L-SeMet是断奶仔猪的有效硒源。生产性能、血液生化等重要指标在0.1-0.3 mg Se/kg表现较好,推荐Zn-L-SeMet在断奶仔猪饲粮中的添加量为0.1-0.3 mg Se/kg,最适添加量为0.2 mg Se/kg。耐受性试验结果表明,基础饲料中添加3 mg Se/kg Zn-L-SeMet对仔猪的生长性能未见不利影响,仔猪血常规、血液生理生化指标、脏器系数均未见异常,各组织器官也未见病理学变化。提示3 mg Se/kg Zn-L-SeMet在断奶仔猪耐受的安全剂量范围内。
杨景森,王其龙,王丽,朱翠[3]（2020）在《酵母硒抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展》文中指出猪肉消费在我国居民的肉类消费中占主导地位,随着生活水平的提高,消费者对猪肉品质提出更高的要求。研究发现,猪肉品质受遗传、营养、饲养管理和环境等因素影响,常用肉色、pH值、肌内脂肪、滴水损失、嫩度和风味等指标表示。氧化应激是影响猪肉品质的主要因素。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,可以通过催化减少有机氢过氧化物生成量而抵抗氧化应激。许多研究表明,在肥育猪日粮中添加酵母硒能有效改善肥育猪肉的抗氧化能力,改善肥育猪的肉色、pH值及系水力等指标,提高肥育猪的肉品质,延长了猪肉货架期。因此综述了酵母硒的抗氧化机理以及对肥育猪肉品质指标的影响,以期为改善肉质的营养措施提供科学依据。
吴贵富[4]（2019）在《富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪生长性能、血清指标及胴体品质的影响》文中指出本试验以杜X长X大三元杂交育肥猪为对象,旨在研究绿色安全的富硒乳酸菌中药复合添加剂,在为育肥猪提供优质硒源的同时,提高肉质品质,生产高质量的富硒产品。试验选取60头日龄相近、体况良好的育肥猪,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别饲喂0.1%、0.3%、0.5%的富硒乳酸菌中药制剂,各试验组复合制剂组成成分相同,复合制剂中硒含量为100mg/kg,每组设3个重复,一个重复5头。控制饲养条件一致,保证充足光照和自由饮水,预饲10天,试验期60天。试验结果表明:与对照组相比:（1）生长性能结果表明:0.3%的富硒乳酸菌中药制剂能显着增加育肥猪的平均日增重,提高育肥猪对粗蛋白和磷的表观消化率,并显着降低料重比;0.1%、0.3%的富硒乳酸菌中药制剂均能改善育肥猪肠道菌群,显着增加肠道能乳酸菌的含量,抑制大肠杆菌的生长,并增加了育肥猪小肠肠道绒毛的整齐程度和长度,提高育肥猪消化能力。（2）免疫、抗氧化指标检测结果表明:0.3%、0.5%的富硒乳酸菌中药制剂能显着提高育肥猪的免疫能力,显着提高血清及肉质的总抗氧化能力。（3）胴体品质的结果表明:在十天内,各试验组均显着降低肉质的滴水损失,在第十天,0.3%、0.5%的富硒乳酸菌中药制剂能显着降低了肉质中挥发性盐基氮含量,抑制了肉质pH的增长,延长了肉质的货架期;0.3%富硒乳酸菌中药制剂能显着提高育肥猪的眼肌面积和肉质嫩度,提高育肥猪肉质营养成分中干物质和粗脂肪的含量,显着提高育肥猪肉质中鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸的含量,增加了肉质风味物质;各试验组富硒乳酸菌中药制剂均能极显着提高育肥猪血清、肌肉、肝脏和肾脏中硒含量。综上所述,富硒乳酸菌中药制剂在育肥猪生长过程中的最佳添加剂量为(0.3%,其肌肉中硒含量为0.89±0.08mg/kg。
吴小玲,石建凯,张攀,吴德,徐盛玉[5]（2018）在《硒对母猪繁殖性能的影响及其作用机制》文中研究指明硒是动物机体所必需的微量元素之一,母猪饲粮中补充硒可有效提高其繁殖性能。研究表明,硒通过硒蛋白、与维生素E协同提高母猪的抗氧化能力,通过脱碘酶、胰腺消化酶的代谢调节进而调控母猪的繁殖性能。本文就硒对母猪繁殖性能的影响及其可能作用机制作一综述,旨在为相关深入研究以及硒在母猪上的合理应用提供参考。
林长光[6]（2013）在《硒对猪生产与保健的影响及富硒猪肉生产关键技术研究》文中认为硒是人和动物的必需微量元素,缺乏会严重影响健康。我国约72%国土面积的土壤缺硒,靠天然食品来补充硒无法满足人和动物对硒的需求。猪肉占居民肉类消费比例63%以上,富硒猪肉的研发对人体补硒具有十分重要的意义。本论文研究了不同硒源和硒水平对不同阶段猪的生产性能和免疫功能、抗氧化等保健功能的影响,以及对血浆和母乳中硒含量的影响,研究了硒在猪不同组织中的沉积效果,筛选出硒源和硒水平的最佳组合,建立了富硒猪肉生产的关键技术体系,为开发优质富硒猪肉奠定了良好的基础。主要结果如下：一、不同硒源和硒水平对猪生产性能和保健功能的影响1、不同硒源和硒水平对猪生产性能的影响哺乳仔猪：酵母硒0.3,0.5mg·kg-1硒水平组和纳米硒0.5,0.7mg·kg-1硒水平组,仔猪初生窝重分别比对照组提高了16.13%,23.88%,25.98%,29.70%（P<0.05）。饲粮硒水平为0.5mg·kg-1酵母硒组仔猪断奶窝重、窝增重、平均日增重与对照组相比,分别提高了38.44%、42.96%和17.07%（P<0.05）。断奶仔猪：硒水平为0.3,0.5mg·kg-1的纳米硒组和硒水平为0.5mg·kg-1酵母硒组日增重分别比对照组提高了7.26%,9.46%和13.07%（P<0.05）。酵母硒0.3,0.5mg·kg-1硒水平组和纳米硒各硒水平组的平均料重比均显着低于对照组和0.7mg·kg-1亚硒酸钠组（P<0.05）。育肥猪：纳米硒组的日增重显着高于酵母硒组（P<0.05）,极显着高于对照组和亚硒酸钠组（P<0.01）；添加硒各组育肥猪料重比极显着低于对照组（P<0.01）,酵母硒组极显着低于纳米硒组和亚硒酸钠组。以上结果表明：酵母硒和纳米硒提升猪生产性能的效果均显着优于亚硒酸钠。0.5mg·kg-1硒水平的酵母硒和纳米硒均显着提高了初生仔猪、断奶仔猪和生长育肥猪的日增重,并显着降低了料重比（P<0.05）。2、不同硒源和硒水平对猪甲状腺激素水平的影响哺乳母猪和哺乳仔猪：硒源、硒水平、硒源和硒水平的交互作用对哺乳母猪和哺乳仔猪血清T3、T4含量的影响极显着（P<0.01）。纳米硒组母猪血清T3水平分别比对照组、亚硒酸钠组和酵母硒组提高了29.52%、17.24%和23.63%（P<0.01）；纳米硒组母猪血清T4含量分别比对照组、亚硒酸钠组和酵母硒组降低了24.71%、30.88%和33.86%（P<0.01）。亚硒酸钠组、纳米硒组和酵母硒组哺乳仔猪血清的T3水平分别比对照组提高12.82%、26.50%和20.51%（P<0.01）;不同硒源分析,亚硒酸钠组和纳米硒组哺乳仔猪血清T4含量分别较对照组降低了18.39%和26.51%（P<0.01）。断奶仔猪:0.5,0.7mg·kg-1硒水平的纳米硒组仔猪血清的T3含量均极显着高于对照组和亚硒酸钠各组（P<0.01）;T4含量随着硒水平的升高而降低,但纳米硒组与对照组相比差异不显着（P>0.05）。育肥猪：0.5,0.7mg·kg-1硒水平的纳米硒组育肥猪血清T3含量显着高于对照组（P<0.05）,其中0.5mg·kg-1硒水平组与对照组差异极显着（P<0.01）。以上结果表明：纳米硒有效提高了哺乳母猪、断奶仔猪、育肥猪的血清T3含量,特别是0.5mg·kg-1硒水平的纳米硒组效果最佳。3、不同硒源和硒水平对猪免疫功能的影响哺乳母猪和哺乳仔猪：纳米硒组母猪血清IgA含量分别比亚硒酸钠组、酵母硒组提高了142.64%,35.29%（P<0.01）,IgM含量分别比亚硒酸钠组、酵母硒组提高了63.83%、8.51%（P<0.01）。与对照组相比,亚硒酸钠、纳米硒和酵母硒组哺乳仔猪血清IgG含量分别提高了19.11%,43.39%,34.63%（P<0.01）；IgA含量分别提高了93.67%,160.75%,132.91%（P<0.01）；IgM含量分别提高了90.91%,140.91%,102.27%（P<0.01）断奶仔猪和育肥猪：纳米硒和酵母硒组断奶仔猪和育肥猪血清中IgA、IgG、IgM含量显着高于对照组和亚硒酸钠组（P<0.05）：其中纳米硒组与对照组相比,育肥猪的血清中IgG、IgA、IgM含量分别提高了9.24%、13.36%和9.24%（P<0.01）以上结果表明：酵母硒和纳米硒能有效提高哺乳母猪、断奶仔猪和育肥猪血清中IgG、IgA、IgM的含量。其中纳米硒的效果显着优于酵母硒和亚硒酸钠,纳米硒0.3-0.7mg·kgq添加量均可显着提高猪的免疫功能。4、不同硒源和硒水平对猪抗氧化能力的影响从硒源分析,纳米硒组和酵母硒组哺乳母猪、断奶仔猪和育肥猪的GSH-Px活性与对照组相比显着提高（P<0.05）：纳米硒组断奶仔猪和育肥猪的T-AOC含量与对照组相比,分别提高了13.40%和10.51%（P<0.05）；纳米硒组育肥猪MDA含量分别低于对照组、亚硒酸钠组和酵母硒组8.20%、6.67%和6.25%（P<0.05）。结果表明：纳米硒组对试验猪抗氧化能力的提高效果显着。5、不同硒源和硒水平对猪血浆、母乳中硒含量的影响添加硒可显着提高母乳中的硒含量（P<0.05）,纳米硒组和酵母硒组的母猪血浆、母乳中硒含量高于亚硒酸钠组;0.5,0.7mg·kg-1硒水平的纳米硒组和酵母硒组与对照组相比,哺乳母猪、哺乳仔猪及育肥猪血浆中硒含量差异显着（P<0.05）。结果表明：0.5,0.7mg·kg-1硒水平的纳米硒组和酵母硒组对血浆和母乳中硒含量的提高效果显着。6、提升猪生产性能和保健功能的硒源和硒水平最佳组合提升猪生产性能和保健功能的硒源和硒水平最佳组合：哺乳母猪饲粮硒水平为0.5mg·kg-1的酵母硒：断奶仔猪饲粮硒水平为0.5mg·kg-1的纳米硒或酵母硒：育肥猪饲粮硒水平为0.5-0.7mg·kg-1的纳米硒或酵母硒。二、富硒猪肉生产关键技术的研究1、不同硒源和硒水平对猪胴体性状与肉质的影响饲粮中添加硒对于育肥猪的胴体性状的改善无明显作用；纳米硒组和酵母硒组中猪肉的大理石纹和肉色比值显着优于亚硒酸钠组（P<0.05）；0.5mg·kg-1硒水平的纳米硒组和酵母硒组猪肉的大理石纹比值与对照组相比,分别提高12.5%和15.63%（P<0.05）;0.7mg·kg-1硒水平纳米硒组肉色比值与对照组相比,提高了11.11%（P<0.05）。酵母硒和纳米硒可明显提高试验猪宰后45min和24h的pH值。硒水平为0.7mg·kg-1的纳米硒组和酵母硒组宰后45min内肉的pH值显着高于对照组（P<0.05）；纳米硒组中,0.3,0.5mg·kg-1硒水平组宰后24h肉的pH值均显着高于对照组及亚硒酸钠各硒水平组（P<0.05）。不同硒源组的滴水损失率大小为纳米硒组<酵母硒组<亚硒酸钠组<对照组,纳米硒组、酵母硒组和亚硒酸钠组比对照组分别下降了33.18%、23.02%和4.48%（P<0.01）。以上结果表明：纳米硒和酵母硒在改善肉色、pH值、滴水损失等猪肉品质方面表现出比亚硒酸钠更好的营养生物学作用。2、硒在猪不同组织中沉积效果的研究硒在不同组织中的沉积量从高到低依次为肾脏>肝脏>肌肉。纳米硒组中0.5mg·kg-1硒水平组的肾脏、肝脏、背最长肌、后腿肌肉组织中硒含量分别为2.61mg·kg-1、0.58mg·kg-1、0.29mg·kg-1、0.27mg·kg-1、0.7mg·kg-1硒水平组分别为2.90mg·kg-1、0.67mg·kg-1、0.34mg·kg-1、0.33mg·kg-1酵母硒组中0.5mg·kg-1硒水平组的肾脏、肝脏、背最长肌、后腿肌肉组织中硒含量分别为2.77mg·kg-1、0.59mg·kg-1、0.28mg·kg-1、0.28mg·kg-1;0.7mg·kg-1硒水平组分别为2.97mg·kg-1、0.65mg·kg-1、0.29mg·kg-1、0.27mg·kg-1。3、富硒猪肉生产关键技术体系的建立以生产富硒猪肉为目的,以猪肉无公害为标准,确定了育肥猪饲粮中硒源和硒水平的最佳组合：在120日龄生长育肥猪至出栏阶段,饲粮中添加纳米硒至0.7mg·kg-1硒水平。围绕富硒猪肉的整个生产系统,开展了生猪饲养、屠宰、分割、检疫检验和鲜肉贮存销售等重要环节的关键技术研究,建立了富硒猪肉生产的关键技术体系。以上研究结果表明：硒水平为0.7mg·kg-1的纳米硒在背最长肌和后腿肉中的硒沉积量分别达到0.34mg·kg-1和0.33mg·kg-1显着高于其他硒源和硒水平,比普通猪肉高2.4倍和2.3倍,实现了富硒猪肉生产的目标。
吕永智,程文超[7]（2013）在《酵母硒的营养功能及在养猪生产中的应用》文中研究表明酵母硒具有安全、稳定、易吸收、少污染等优点。酵母硒应用在养猪生产中可以改善肠道菌群、降低腹泻率,提高生产性能,增强机体免疫,改善猪肉品质,提高繁殖性能。本文论述了酵母硒在猪生产中的营养作用,并是对无机硒和酵母硒的营养作用做了比较。
江素梅[8]（2013）在《有机硒在猪生产上的应用》文中研究表明在1957年前,硒同汞和铅等一样被人类列为有毒物质。随着硒营养功能研究的深入,学者们发现,硒在动物体内不仅是5-脱碘酶和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）等重要生理酶的关键组成部分,也直接或间接地影响许多活性蛋白质的生理功能发挥。缺硒可引起动物渗出性素质、肌肉营养不良及胰腺变性等疾病。硒在增强动物机体免疫力及
吕晨辉[9]（2013）在《富硒益生菌对高温条件下仔猪生产性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响》文中研究说明高温导致的热应激会给养殖场的畜禽生产带来严重危害,它能显着影响断奶仔猪胃肠道微生态平衡、降低免疫力并破坏机体的抗氧化防御系统。热应激引起的不利影响,如食欲降低、体重减轻、饲料利用率下降、过高的发病率和死亡率等,给养殖业造成巨大的经济损失。硒是动物机体必需的一种微量营养元素,通过在动物机体内转化为硒蛋白（如谷胱甘肽过氧化物酶,碘化酪氨酸脱碘酶等）的形式在动物健康和疾病过程中发挥着重要作用,如提高机体免疫力、抗氧化能力、抗肿瘤和调节机体代谢等。益生菌有保持胃肠道微生物菌群的平衡,防止病原微生物在肠道内增殖,减缓肠道炎症感染,改善消化系统能力和刺激宿主免疫系统的作用。研究表明,硒或益生菌等可作为抗热应激添加剂添加到仔猪日粮中以减轻热应激对仔猪健康和生产性能的不利影响。本实验室通过生物转化的方法,利用益生菌将无机硒转化为有机硒的富硒益生菌制剂,它是一种富含有机硒和高活性益生菌的饲料添加剂,可发挥有机硒和益生菌的双重作用。本实验室先前的研究表明,在不同动物的日粮中添加富硒益生菌（包括乳酸杆菌和酵母菌）具有提高生产性能,增强抗氧化能力,调节肠道菌群的作用,但尚未进行有关富硒益生菌抗热应激效果的研究。本研究试图通过在日粮中添加富硒益生菌,探索其对高温条件下仔猪的生产性能、抗氧化能力、血硒含量、甲状腺激素含量和粪便中菌群多样性的影响,评价其作为抗热应激添加剂的应用效果,为其在畜牧生产上的广泛应用提供理论基础。试验1富硒益生菌对高温条件下仔猪生产性能的影响某猪场三元杂交（杜×长×大）28日龄断奶仔猪48头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪,所有猪只均在同一栋猪舍内饲养。整个试验期为42天。试验期间,前33天的平均温度为38℃,后9天的平均温度为42℃。试验分组情况：第一组为空白对照组,饲喂基础日粮；第二组为益生菌组,饲喂基础日粮加益生菌,其中活菌数与富硒益生菌组的相同；第三组为亚硒酸钠组,饲喂基础日粮加0.3mg/kg硒的亚硒酸钠；第四组为富硒益生菌组,饲喂基础日粮加0.3mg/kg的富硒益生菌（富硒益生菌和益生菌中活菌数量相等）。各试验组中基础日粮硒含量为0.16ng/kg,力口硒后日粮的总硒含量为0.46mg/kg。在试验结束后,测定仔猪的平均日增重、平均日采食量、料肉比和腹泻率。结果：与对照组相比,富硒益生菌组、亚硒酸钠组和益生菌的末重分别增加了15.35%（P<0.05）、6.63%（P>0.05）和6.85%（P>0.05）；与对照组相比,富硒益生菌组、亚硒酸钠组和益生菌的平均日增重分别增加了22.58%（P<0.05）、9.87%（P<0.05）和10.32%（P<0.05）,且富硒益生菌组与亚硒酸钠组和益生菌组之间有显着差异；富硒益生菌组的料肉比显着低于亚硒酸钠组、益生菌组和对照组（P<0.05）,亚硒酸钠组和益生菌组的料肉比显着低于对照组（P<0.05）；富硒益生菌组和益生菌组仔猪的腹泻率显着低于亚硒酸钠组和对照组（P<0.05）,富硒益生菌组和益生菌组之间无显着差异（P>0.05）。结论：日粮中添加富硒益生菌可以提高高温条件下仔猪的生产性能,降低仔猪腹泻率。试验2富硒益生菌对高温条件下仔猪血硒含量和GPx活性及甲状腺激素（T3和T4）的影响试验分组和动物饲养同试验1。于试验的第0、14、28和42天,每组随机选择3头猪,采集血液样品,用于分析血硒含量、全血GPx活性和血清甲状腺激素（T3和R4）含量。结果：在试验的第14、28和42天,富硒益生菌组和亚硒酸钠组血液中GPx活性和血硒含量与对照组相比均显着升高（P<0.05）,富硒益生菌组均高于亚硒酸钠组；在试验的第28天和42天,与对照组和益生菌组仔猪相比,富硒益生菌组和亚硒酸钠组仔猪血清中T3含量显着升高（P<0.05）而T4含量显着降低（P<0.05）,同时,富硒益生菌组和亚硒酸钠组差异不显着。结论：日粮中添加富硒益生菌和亚硒酸钠均能提高高温条件下仔猪全血中GPx活性和血硒含量,提高血液中T3含量并降低T4含量。试验3富硒益生菌对高温条件下仔猪肠道菌群区系的影响试验分组和动物饲养同试验1。于试验的第0、14、28和42天,每组随机选择3头猪,采集新鲜粪便样品,用于选择性分离培养仔猪粪便中肠杆菌、乳杆菌、葡萄球菌、肠球菌和双歧杆菌并计数。结果：在试验的第28天和42天,与对照组和亚硒酸钠组仔猪相比,富硒益生菌组和益生菌组仔猪粪便中乳杆菌数量极显着提高（P<0.01）且肠杆菌数量极显着降低（P<0.01）,富硒益生菌组和益生菌组相比无显着差异（P>0.05）,对照组和亚硒酸钠组相比也无显着差异（P>0.05）,同时,整个试验期间,各组仔猪粪便中肠球菌、葡萄球菌和双歧杆菌数量均无显着差异（P>0.05）。结论：日粮中添加富硒益生菌和益生菌能调节高温条件下仔猪肠道中有益菌和有害菌的比例,有利于仔猪肠道环境的稳定。试验4富硒益生菌对高温条件下仔猪肠道菌群多样性的影响试验分组和动物饲养同试验1。于试验的第42d,每组随机选择4头仔猪,采集新鲜粪便样品,用PCR-RFLP方法分析日粮中添加富硒益生菌后高温条件下仔猪肠道菌群多样性变化。用合适的引物对粪便中提取的总细菌16SrDNA的V3、V4和V5区进行扩增,分别用限制性内切酶Hha Ⅰ, Afa Ⅰ, Alu Ⅰ和Msp Ⅰ对PCR扩增产物进行酶切,酶切的总条带数作为肠道菌群多样性的量度。结果：富硒益生菌组和益生菌组与亚硒酸钠组、对照组之间的酶切总条带数均差异显着（P<0.05）,亚硒酸钠组和对照组之间无显着差异（P>0.05）。与对照组相比,富硒益生菌组、亚硒酸钠组、益生菌组的相似性系数分别为65.0%、74.6%和68.1%。结论：日粮中添加富硒益生菌能够增加高温条件下仔猪肠道微生物菌群的多样性,富硒益生菌能明显改善肠道微生物组成。
张建刚,侯玉洁,周美玲,邓波波,赵国琦[10]（2013）在《硒在养猪生产中的应用研究进展》文中认为硒作为动物必需的一种微量营养元素,在动物体内发挥着重要作用。应用于养猪生产中,它可以提高猪生长性能和繁殖性能,改善猪肉品质等。饲料中硒的添加形式经历了从无机硒（主要指亚硒酸钠）到有机硒（主要指酵母硒）的发展。本文就硒的生物学功能及其在养猪生产中的应用做一综述。
二、有机硒在养猪生产中的应用（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、有机硒在养猪生产中的应用（论文提纲范文）
（1）降低生猪料肉比技术优化研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 主要材料与试剂 |
| 1.2 主要仪器与设备 |
| 1.3 生物饲料发酵方法 |
| 1.4 料肉比计算公式 |
| 1.5 饲喂方法 |
| 1.6 单因素处理试验操作要求 |
| 1.7 响应面处理试验操作要求 |
| 1.8 数据处理软件 |
| 1.9 单因素对生猪料肉比的影响 |
| 1.9.1 日粮赖氨酸+蛋氨酸对生猪料肉比的影响 |
| 1.9.4 日粮柠檬酸对生猪料肉比的影响 |
| 1.1 0 响应面法降低料肉比工艺设计 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 单因素对生猪料肉比的影响 |
| 2.1.1 日粮赖氨酸+蛋氨酸对生猪料肉比的影响 |
| 2.1.2日饮小分子活性水量对生猪料肉比的影响 |
| 2.1.3日粮生物有机硒+维生素E对生猪料肉比的影响 |
| 2.1.4 日粮柠檬酸对生猪料肉比的影响 |
| 2.2 响应面因素与水平设计及结果分析 |
| 2.2.1 响应面因素与水平设计及结果响应面设计及结果如表2所示。 |
| 2.2.2 响应面回归模型及方差分析 |
| 2.2.3 因素间交互作用分析 |
| 2.2.4 最佳工艺条件优化结果 |
| 3 结论与讨论 |
（2）硒代蛋氨酸锌在断奶仔猪上的有效性及耐受性评价（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1 硒的理化性质与自然分布 |
| 1.1 硒的理化性质 |
| 1.2 硒的自然分布 |
| 2 硒在动物体内的分布与代谢 |
| 2.1 硒的含量与分布 |
| 2.2 硒的吸收与代谢 |
| 3 硒的生物学功能 |
| 3.1 提高抗氧化力 |
| 3.2 增强免疫功能 |
| 3.3 促进生长代谢 |
| 3.4 提高繁殖性能 |
| 3.5 改善肉品质 |
| 4 硒的需要量与硒中毒 |
| 4.1 硒的营养需要量 |
| 4.2 硒中毒 |
| 5 硒添加剂的类型、特点及应用 |
| 5.1 亚硒酸钠 |
| 5.2 酵母硒 |
| 5.3 硒代蛋氨酸 |
| 5.4 硒代蛋氨酸锌 |
| 6 本研究的意义及创新点 |
| 第二章 硒代蛋氨酸锌在断奶仔猪上的有效性评价 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验动物与设计 |
| 1.3 试验饲粮与加工 |
| 1.4 试验动物饲养与管理 |
| 1.5 试验主要仪器设备 |
| 1.6 样品采集与指标测定 |
| 1.7 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同处理饲粮营养水平实测值 |
| 2.2 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率及死亡率的影响 |
| 2.3 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血清抗氧化、免疫及代谢指标的影响 |
| 2.4 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血清及组织硒含量的影响 |
| 2.5 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪组织硒蛋白基因表达的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能的影响 |
| 3.2 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响 |
| 3.3 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血清免疫及代谢指标的影响 |
| 3.4 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血清及组织硒含量的影响 |
| 3.5 不同水平硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪组织硒蛋白基因表达的影响 |
| 4 小结 |
| 第三章 硒代蛋氨酸锌在断奶仔猪上的耐受性评价 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验动物与设计 |
| 1.3 试验饲粮与加工 |
| 1.4 试验动物饲养与管理 |
| 1.5 试验主要仪器设备 |
| 1.6 样品采集与指标测定 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同处理饲粮营养水平实测值 |
| 2.2 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率及死亡率的影响 |
| 2.3 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血常规指标的影响 |
| 2.4 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血液生化指标的影响 |
| 2.5 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪脏器指数的影响 |
| 2.6 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪组织病理学的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能的影响 |
| 3.2 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血常规指标的影响 |
| 3.3 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪血液生化指标的影响 |
| 3.4 多倍剂量硒代蛋氨酸锌对断奶仔猪脏器指数及组织病理学的影响 |
| 4 小结 |
| 全文结论 |
| 参考文献 |
| 附录 A 缩略词表 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
（3）酵母硒抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展（论文提纲范文）
| 1 硒的应用概况 |
| 1.1 无机硒 |
| 1.2 有机硒 |
| 1.3 硒的代谢机理 |
| 2 酵母硒的抗氧化作用 |
| 2.1 提高抗氧化酶的活性,降低丙二醛的含量 |
| 2.2 增加体内硒蛋白的沉积 |
| 2.3 与维生素E协同作用防止过氧化损害 |
| 3 酵母硒调控肥育猪肉品质的研究应用 |
| 3.1 改善肉色 |
| 3.2 提高pH值 |
| 3.3 降低系水力 |
| 3.4 影响肌内脂肪含量 |
| 3.5 提高嫩度 |
| 4 展望 |
（4）富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪生长性能、血清指标及胴体品质的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 富硒乳酸菌中药制剂研究现状及发展趋势 |
| 1.1.1 乳酸菌生物学特性及应用现状 |
| 1.1.2 硒的生物学特性及应用现状 |
| 1.1.3 中药添加剂的研究现状 |
| 1.1.4 富硒乳酸菌中药制剂的国内外研究现状 |
| 1.1.5 富硒乳酸菌中药中药制剂的发展趋势 |
| 1.2 本试验研究的目的及意义 |
| 1.3 本试验研究的创新性 |
| 第二章 材料与分析 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 添加剂 |
| 2.1.2 试验动物 |
| 2.1.3 主要试剂 |
| 2.1.4 主要仪器设备 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 试验设计方案 |
| 2.2.2 样品的采集 |
| 2.2.3 育肥猪生长性能的测定 |
| 2.2.4 育肥猪表观消化率的测定 |
| 2.2.5 育肥猪肠道菌群和切片的测定 |
| 2.2.6 育肥猪血清生化指标的检测 |
| 2.2.7 育肥猪免疫指标和抗氧化指标的测定 |
| 2.2.8 育肥猪屠宰性能的测定 |
| 2.2.9 育肥猪胴体品质检测 |
| 2.2.10 育肥猪血清与组织中硒含量的测定 |
| 2.2.11 数据处理 |
| 第三章 统计结果与分析 |
| 3.1 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪生长性能的影响 |
| 3.1.1 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪生长性能的影响 |
| 3.1.2 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪表观消化率的影响 |
| 3.1.3 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肠道菌群的的影响 |
| 3.1.4 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪小肠绒毛的影响 |
| 3.2 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪血清指标的影响 |
| 3.2.1 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪血清生化指标的影响 |
| 3.2.2 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪血清免疫指标的影响 |
| 3.2.3 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪血清抗氧化指标的影响 |
| 3.3 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪屠宰性能的的影响 |
| 3.4 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪胴体品质的影响 |
| 3.4.1 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质肉色和大理石花纹的影响 |
| 3.4.2 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质滴水损失的影响 |
| 3.4.3 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质离心失水率和蒸煮损失的影响 |
| 3.4.4 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质挥发性盐基氮的影响 |
| 3.4.5 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪组织器官抗氧化指标的影响 |
| 3.4.6 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质pH的影响 |
| 3.4.7 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质嫩度的影响 |
| 3.4.8 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质营养成分的影响 |
| 3.4.9 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质中氨基酸的影响 |
| 3.4.10 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪肉质中脂肪酸的影响 |
| 3.4.11 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪血清、组织和器官中硒含量的影响 |
| 第四章 讨论 |
| 4.1 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪生长性能的影响 |
| 4.2 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪血清生化指标、免疫指标、抗氧化指标的影响 |
| 4.3 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪胴体品质的影响 |
| 第五章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）硒对母猪繁殖性能的影响及其作用机制（论文提纲范文）
| 1 硒的分布和利用形式 |
| 2 硒的吸收与代谢 |
| 3 硒对母猪繁殖性能的影响 |
| 3.1 硒对后备母猪繁殖性能的影响 |
| 3.2 硒对妊娠和泌乳母猪繁殖性能的影响 |
| 4 硒对母猪繁殖性能影响的可能机制 |
| 4.1 抗氧化作用 |
| 4.1.1 氧化应激的危害 |
| 4.1.2 抗氧化的硒蛋白 |
| 4.1.3 硒与维生素E |
| 4.2 通过母体沉积、传递调节子代代谢 |
| 4.2.1 硒与甲状腺、肝脏 |
| 4.2.2 硒与胰腺 |
| 4.3 其他 |
| 5 小结 |
（6）硒对猪生产与保健的影响及富硒猪肉生产关键技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 综述 |
| 引言 |
| 1 硒的存在形式与分布 |
| 2 硒的代谢机制 |
| 2.1 硒的吸收 |
| 2.2 硒的贮存和排泄 |
| 3 硒的生物学作用 |
| 3.1 硒蛋白 |
| 3.2 硒的抗氧化、抗衰老作用 |
| 3.3 硒与维生素E的互作 |
| 3.4 硒影响机体免疫功能 |
| 3.5 硒对动物生长的影响 |
| 3.6 硒对动物繁殖性能的影响 |
| 3.7 硒的抗癌作用 |
| 3.8 硒的拮抗金属毒性作用 |
| 4 缺硒对动物机体的影响 |
| 5 硒中毒 |
| 6 硒在动物生产中的应用研究进展 |
| 6.1 硒在猪生产中的应用研究进展 |
| 6.2 硒在其他动物生产上的应用研究进展 |
| 7 富硒产品的开发研究现状 |
| 7.1 富硒产品的研究 |
| 7.2 富硒食品的安全性 |
| 8 主要研究内容及意义 |
| 8.1 研究目的及意义 |
| 8.2 研究内容和技术路线 |
| 8.2.1 研究内容 |
| 8.2.2 技术路线 |
| 第二章 不同硒源和硒水平对猪生产性能和保健功能的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验设计与试验饲粮 |
| 1.2.1 哺乳母猪的试验设计与试验饲粮 |
| 1.2.2 断奶仔猪的试验设计与试验饲粮 |
| 1.2.3 育肥猪的试验设计与试验饲粮 |
| 1.3 饲养管理 |
| 1.3.1 哺乳母猪的饲养管理 |
| 1.3.2 断奶仔猪和育肥猪的饲养管理 |
| 1.4 样品采集与指标测定 |
| 1.4.1 生长性能指标 |
| 1.4.2 血浆和血清样品采集 |
| 1.4.3 初乳和常乳样品采集 |
| 1.4.4 血浆、组织和母乳中硒含量测定 |
| 1.4.5 清抗氧化指标测定 |
| 1.4.6 血清免疫球蛋白测定 |
| 1.4.7 清甲状腺激素的测定 |
| 1.4.8 屠宰测定 |
| 1.5 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同硒源和硒水平对猪生长性能影响 |
| 2.1.1 不同硒源和硒水平对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响 |
| 2.1.2 不同硒源和硒水平对断奶仔猪生长性能的影响 |
| 2.1.3 不同硒源和硒水平对育肥猪生长性能的影响 |
| 2.2 不同硒源和硒水平对母猪、仔猪和肥育猪血清甲状腺激素水平的影响 |
| 2.2.1 不同硒源和硒水平对母猪、哺乳仔猪血清甲状腺激素水平T3、T4的影响 |
| 2.2.2 不同硒源和硒水平对断奶仔猪血清甲状腺激素水平T3、T4的影响 |
| 2.2.3 不同硒源和硒水平对育肥猪血清甲状腺激素水平T3、T4的影响 |
| 2.3 不同硒源和硒水平对母猪、仔猪和肥育猪免疫功能的影响 |
| 2.3.1 不同硒源和硒水平对母猪、哺乳仔猪血清免疫球蛋白含量的影响 |
| 2.3.2 不同硒源和硒水平对断奶仔猪血清免疫球蛋白含量的影响 |
| 2.3.3 不同硒源和硒水平对育肥猪血清免疫球蛋白含量的影响 |
| 2.4 不同硒源和硒水平对母猪、仔猪和肥育猪抗氧化能力的影响 |
| 2.4.1 不同硒源和硒水平对母猪、哺乳仔猪血清GSH-Px活性的影响 |
| 2.4.2 不同硒源和硒水平对断奶仔猪血清中T-AOC、MDA、GSH-Px的影响 |
| 2.4.3 不同硒源对育肥猪血清中T-AOC、MDA、GSH-Px的影响 |
| 2.5 不同硒源和硒水平对猪血浆和母乳中硒含量的影响 |
| 2.5.1 不同硒源和硒水平对母乳中硒含量的影响 |
| 2.5.2 不同硒源和硒水平对母猪、哺乳仔猪血浆中硒含量的影响 |
| 2.5.3 不同硒源和硒水平对断奶仔猪血浆中硒含量的影响 |
| 2.5.4 不同硒源和硒水平对肥育猪血浆中硒含量的影响 |
| 2.6 不同硒源和硒水平对胴体性状、肉质的影响 |
| 2.6.1 不同硒源和硒水平对肥育猪胴体性状的影响 |
| 2.6.2 不同硒源和硒水平对肥育猪肉色的影响 |
| 2.6.3 不同硒源和硒水平对肥育猪背最长肌的pH值的影响 |
| 2.6.4 不同硒源和硒水平对肥育猪背最长肌滴水损失的影响 |
| 2.6.5 不同硒源和硒水平对熟肉率的影响 |
| 2.7 不同硒源和硒水平对组织硒沉积的影响 |
| 2.7.1 不同硒源和硒水平对肥育猪肾脏硒沉积的影响 |
| 2.7.2 不同硒源和硒水平对肥育猪肝脏中硒沉积的影响 |
| 2.7.3 不同硒源和硒水平对肥育猪背最长肌硒沉积的影响 |
| 2.7.4 不同硒源和硒水平对肥育猪后腿肌肉硒沉积的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 不同硒源和硒水平对猪生长性能影响 |
| 3.2 不同硒源和硒水平对母猪、仔猪和肥育猪血清甲状腺激素水平的影响 |
| 3.3 不同硒源和硒水平对母猪、仔猪和肥育猪免疫功能的影响 |
| 3.4 不同硒源和硒水平对母猪、仔猪和肥育猪抗氧化能力的影响 |
| 3.5 不同硒源和硒水平对猪血浆和母乳中硒含量的影响 |
| 3.6 不同硒源和硒水平对胴体性状、肉质的影响 |
| 3.7 不同硒源和硒水平对组织硒沉积的影响 |
| 4 小结 |
| 4.1 不同硒源和硒水平对猪生产性能和保健功能的影响 |
| 4.1.1 不同硒源和硒水平对试验猪生产性能的影响 |
| 4.1.2 不同硒源和硒水平对试验猪甲状腺激素水平的影响 |
| 4.1.3 不同硒源和硒水平对试验猪免疫功能的影响 |
| 4.1.4 不同硒源和硒水平对试验猪抗氧化能力的影响 |
| 4.1.5 不同硒源和硒水平对试验猪血浆、母乳硒含量的影响 |
| 4.1.6 不同硒源和硒水平对试验猪胴体性状和肉质的影响 |
| 4.1.7 硒在不同组织中的沉积效果 |
| 4.2 明确不同阶段饲粮中硒源和硒水平的组合 |
| 4.2.1 母猪妊娠85d开始至泌乳期间28d结束 |
| 4.2.2 断奶仔猪阶段 |
| 4.2.3 育肥猪阶段 |
| 第三章 富硒猪肉生产关键技术 |
| 1 引言 |
| 1.1 富硒猪肉生产关键技术的相关概念 |
| 1.2 富硒猪肉的描述 |
| 1.3 富硒猪肉生产系统流程图 |
| 2 富硒猪肉生产关键技术的研究 |
| 2.1 生猪饲养的关键技术 |
| 2.1.1 猪场环境管理的关键技术 |
| 2.1.2 猪场卫生的关键技术 |
| 2.1.3 饲料的关键技术 |
| 2.1.4 公共卫生与生物安全管理的关键技术 |
| 2.1.5 药物使用管理的关键技术 |
| 2.1.6 饮用水管理的关键技术 |
| 2.2 生猪屠宰的关键技术 |
| 2.2.1 生猪运输接收的关键技术 |
| 2.2.2 到厂检疫检验的关键技术 |
| 2.2.3 屠宰过程的关键技术 |
| 2.2.4 宰后屠体检疫检验的关键技术 |
| 2.2.5 贮存运输的关键技术 |
| 2.3 鲜肉贮存销售的关键技术 |
| 3 小结 |
| 第四章 富硒猪肉的效益分析 |
| 1 经济效益分析 |
| 1.1 生产富硒猪肉饲料中添加硒源增加的饲料成本 |
| 1.2 富硒猪肉增加值 |
| 1.3 经济效益 |
| 2 社会效益分析 |
| 第五章 创新点与展望 |
| 1 创新点 |
| 2 展望 |
| 参考文献 |
| 附表：富硒猪肉销售增效测算表 |
| 攻读博士学位期间发表论文等情况 |
| 致谢 |
（7）酵母硒的营养功能及在养猪生产中的应用（论文提纲范文）
| 1 对肠道菌群的影响 |
| 2 对断奶仔猪生产性能的影响 |
| 3 对仔猪腹泻率的影响 |
| 4 对猪体液免疫和细胞免疫功能的影响 |
| 5 对猪肉品质的影响 |
| 6 对猪繁殖性能的影响 |
（8）有机硒在猪生产上的应用（论文提纲范文）
| 1 有机硒在仔猪生产中的应用研究 |
| 2 有机硒在繁殖猪生产中的应用研究 |
| 3 有机硒在育肥猪生产中的应用研究 |
| 4 有机硒的应用前景及存在的问题 |
（9）富硒益生菌对高温条件下仔猪生产性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响（论文提纲范文）
| 目录 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 符号及缩略语说明 |
| 前言 |
| 第一篇 文献综述 |
| 第一章 硒和益生菌的研究进展 |
| 1 硒的研究进展 |
| 2 益生菌的研究进展 |
| 第二章 热应激对动物机体的影响和肠道菌群的研究方法 |
| 1 热应激对动物机体的影响 |
| 2 仔猪肠道菌群的研究方法 |
| 第二篇 试验研究 |
| 第三章 富硒益生菌对高温条件下仔猪生产性能的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 2 结果与分析 |
| 3 讨论 |
| 第四章 富硒益生菌对高温条件下仔猪血硒含量和抗氧化能力及甲状腺激素的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 2 结果与分析 |
| 3 讨论 |
| 第五章 富硒益生菌对高温条件下仔猪肠道菌群区系的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 2 结果与分析 |
| 3 讨论 |
| 第六章 富硒益生菌对高温条件下仔猪肠道菌群多样性的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 2 结果与分析 |
| 3 讨论 |
| 全文结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（10）硒在养猪生产中的应用研究进展（论文提纲范文）
| 1 硒的生物学功能 |
| 1.1 抗氧化作用 |
| 1.2 营养作用 |
| 1.3 提高免疫力 |
| 2 硒在养猪生产中的应用 |
| 2.1 在肥育猪的应用 |
| 2.1.1 对肥育猪生长性能的影响 |
| 2.1.2对肥育猪屠宰性能的影响 |
| 2.1.3 对肥育猪肉质的影响 |
| 2.1.4 富硒猪肉的开发 |
| 2.2 在公猪的应用 |
| 2.3 在母猪的应用 |
| 3 硒的适宜添加量及过量 |
| 4 小结 |
四、有机硒在养猪生产中的应用（论文参考文献）
- [1]降低生猪料肉比技术优化研究[J]. 郑威,卢婵,余侃,刘金龙,程碧军,黄思思,李良华,魏金涛,程水源. 中国饲料, 2021(09)
- [2]硒代蛋氨酸锌在断奶仔猪上的有效性及耐受性评价[D]. 李思源. 浙江师范大学, 2020(03)
- [3]酵母硒抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展[J]. 杨景森,王其龙,王丽,朱翠. 广东农业科学, 2020(01)
- [4]富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪生长性能、血清指标及胴体品质的影响[D]. 吴贵富. 延边大学, 2019(01)
- [5]硒对母猪繁殖性能的影响及其作用机制[J]. 吴小玲,石建凯,张攀,吴德,徐盛玉. 动物营养学报, 2018(02)
- [6]硒对猪生产与保健的影响及富硒猪肉生产关键技术研究[D]. 林长光. 福建农林大学, 2013(05)
- [7]酵母硒的营养功能及在养猪生产中的应用[J]. 吕永智,程文超. 养殖技术顾问, 2013(08)
- [8]有机硒在猪生产上的应用[J]. 江素梅. 饲料研究, 2013(07)
- [9]富硒益生菌对高温条件下仔猪生产性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响[D]. 吕晨辉. 南京农业大学, 2013(03)
- [10]硒在养猪生产中的应用研究进展[J]. 张建刚,侯玉洁,周美玲,邓波波,赵国琦. 养猪, 2013(01)