关于维生素c毕业论文题目
问:分光光度法测定维生素c含量如何计算rsd
- 答:化学与生物科学学院2011届本科毕业生毕业论文(设计)
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化学与生物科学学院2011届本科毕业生毕业论文(设计)
【中国】【新疆】
毕业论文(设计)
论文题目:分光光度法测定维生素C的含量
院 (系):化学与生物科学学院
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学 号:
指导老师:
2011 年 5 月 24 日
摘 要
本实验的目的是测定西红柿中维生素C的含量,测定西红柿中维生素C含量的方法有很多种,本实验中我们采用2,4-二硝基苯肼分光光度法测定西红柿样品溶液的维生素C含量的测定。经测定计算,每百克新疆鲜西红柿中维生素C含量为:1.7mg/100g,西红柿干中为 0.44mg/100g,内地的小西红柿中为1.6mg/100g,新疆大西红柿岩锋中维生素C含量高于内地小西红柿。三种西红柿中,新疆鲜西红柿维生素C含量高,西红柿干中维扮卖生素C含量低。新疆大西红柿维生素C含量高与内地小西红柿的。文献中西红柿中维生素C的含量为11mg/100g。由于各种原因西红柿中维生素C含量的测定与文献值很远,以上测出的结果均出现在文章里。
关键词:西红柿; 维生素C;2,4-二硝基苯肼分光光度法
目 录
摘要......................厅枣逗..............
问:成人函授药学毕业论文参考选题?
- 答:01、维生素C分散知虚片的试制02、浅谈消薯兄石利胆丸的包衣制备03、实施药剂学管理规范化初探04、新世纪合理用药新数猛袭内涵05、茶多酚胶囊的制法研究及检测方法06、药物不良反应浅析07、医院药房管理模式转变的探讨08、关于医院药..
问:求一些关于维生素C的资料,写论文用~~
- 答:维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点:
①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中;
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;
③大冲庆型多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得;
④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害;
维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。有些维生素如:B6.K等能由动物肠道内的细菌合成,合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸(一种B族维生素),但生成量不敷需要;维生素C除灵长类(差弊包括人类)及豚鼠以外,其他动物散猜都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素,不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。
本文来源: https://www.lunwen80.cn/article/a3c489e910bc31310c17f82f.html