营养学

四种食物蛋白质的营养评价
一、四种食物蛋白质的营养评价（论文文献综述）颜孙安,林香信,李巍,林虬,姚清华[1]（2021）在《闽产食用菌的氨基酸组成特征及其营养评价》文中指出目的探究闽产食用菌的氨基酸组...