• 小杂鱼脱脂工艺研究

    小杂鱼脱脂工艺研究

    一、小杂鱼脱脂技术的研究(论文文献综述)徐璐[1](2017)在《即食鲟鱼肉干制品加工工艺研究》文中进行了进一步梳理鲟鱼肉味鲜嫩、营养丰富,是高脂高蛋白类鱼种,近年来我国鲟鱼养...